|
週次 |
日期 |
單元主題 |
|
第1週 |
2/21 |
課程介紹
1. 課程簡介
2. 臨床營養之應用
|
|
第3週 |
3/07 |
1. 臨床病患營養照顧
2. 膳食療養之重要性及目的
3. 各種治療飲食之分類、用途及應用
4. 食物代換表及飲食設計
|
|
第4週 |
3/14 |
1.癌症病患營養不良的病理及生理機轉
2.癌症病患營養失調的評估與處置
|
|
第5週 |
3/21 |
1. 高脂血症之診斷標準與營養照顧流程
2. 高脂血症之飲食治療與飲食設計
|
|
第6週 |
3/28 |
1. 經口、經管營養供給
2. 管灌飲食特性、適用對象及營養需求
|
|
第7週 |
4/04 |
兒童節 |
|
第8週 |
4/11 |
高血壓疾病營養照顧 |
|
第9週 |
4/18 |
1.常見的胃部疾病及營養問題
2.胃部疾病飲食
|
|
第10週 |
4/25 |
1. 小兒營養評估
2. 小兒熱量需求評估
3. 兒科常見的營養問題
4. 兒科常見的特殊配方
|
|
第11週 |
5/02 |
期中考 |
|
第12週 |
5/09 |
小兒特殊罕見疾病之營養照顧-雷特氏症 |
|
第13週 |
5/16 |
5. 老人健康促進
6. 老人營養評估及非自主體重減輕
7. 老人慢性疾病
|
|
第14週 |
5/23 |
1. 骨質疏鬆症之飲食危險因素
2. 骨質疏鬆症之營養照顧
3. 關節疾病之營養照顧
|
|
第15週 |
5/30 |
糖尿病及腎病變營養照顧 |
|
第16週 |
6/06 |
1.肝臟一般性功能
2.肝臟與營養代謝之關係
3.肝功能試驗之指標
4.慢性肝病之營養照顧
5酒精性肝病之營養照顧
6.肝硬化及肝昏迷之營養照顧
|
|
第17週 |
6/13 |
1.肥胖之流行率
1. 肥胖之定義
2. 體重控制之方法
3. 體重控制之流行飲食
|